تكوين رقائق الألومنيوم

تتكون رقائق الألومنيوم بشكل أساسي من الألومنيوم بنسبة تصل إلى 96.91%. وتشمل المكونات الأخرى الأكسجين والسيليكون والحديد والنحاس. رقائق القصدير التي تباع في محلات السوبر ماركت اليوم هي رقائق الألومنيوم ولا تحتوي على القصدير. في الأصل، كان ورق القصدير مصنوعًا من القصدير الحقيقي، ولكن نظرًا لأنه يضفي مذاق القصدير على الطعام وكان له نقطة انصهار منخفضة، مما يجعله غير مناسب للتسخين، فقد تم استبداله لاحقًا برقائق الألومنيوم. رقائق الألومنيوم ناعمة وسهلة التشوه، ولا ترجع مرة أخرى بعد التشوه، ويمكن تشكيلها، وتوفر حماية من الضوء، ولن تسقط، وغير شفافة، وخالية من التلوث، وغير مكلفة. نظرًا لنقطة انصهاره العالية، فإنه يبدأ فقط في الذوبان عند درجات حرارة أعلى من 660 درجة، مما يجعله مناسبًا للسلع العادية المشوية والمخبوزات. حتى دجاج المتسول التقليدي يتم تغليفه بورق الألمنيوم للخبز، مما يضمن نظافته ونظافته والحفاظ على نكهته الأصلية.